自家製ツナ

今までお手頃なマグロが手に入ると、水煮ツナをつくってきましたが、たまたま見ていたテレビでオイル煮をしていたのでつくってみました。

軽く塩をもみ込んだマグロを、タイムとローリエと共にオリーブオイルでサッと煮ただけの簡単ツナです。

オイルにもマグロの旨味がうつり、パンに浸して食べたら美味しそうです😊

早速、パンと共に・・・。

次は倍量つくります😋